Кофе
Роял Ростерс сотрудничает с кофейнями, ресторанами и барами по всей стране.
Мы готовы подобрать для вас оптимальный сорт кофе и степень его обжарки. У нас вы сможете купить свежеобжаренный кофе оптом для кофейни в Екатеринбурге.Если вы только собираетесь открыть кофейню, мы можем организовать для вас весь процесс под ключ.
Наше производство
- Зеленое зерно мы храним на складе с поддерживаемой температурой и влажностью.
- Дополнительно проводим очистку обжаренного зерна с помощью дестоунера.
- Обжариваем кофе на ростерах марки Giesen, которые являются одними из лучших в мире.
- Для контроля качества и стабильности обжарки каждого сорта мы используем профессиональное ПО Cropster.
- Отправляем в регионы (ТК Кит, ТК Деловые линии, ТК MagicTrans)
Сорт, характеристики
Описание
Вес, грамм
Розница
От 3 кг
От 50 кг
От 100 кг
От 500 кг
Суль де Минас | Бразилия
Насыщенность:
Умеренная
Баланс:
Горько-сладкий
Оттенок вкуса:
Орехи, Шоколад
Регион:
Суль де Минас
Высота произрастания (м.):
850-1150
Разновидность:
Катуаи, Мундо Ново
Способ обработки:
Natural
250 гр
1 кг
425 р
1 600 р
325 р
1 200 р
300 р
1 100 р
275 р
1 000 р
250 р
900 р
Мицуи Алиментос | Бразилия
Насыщенность:
Умеренная
Баланс:
Горький
Оттенок вкуса:
Жаренный орех, какао
Регион:
Серрадо
Высота произрастания (м.):
1000
Способ обработки:
Natural
250 гр
1 кг
438 р
1 650 р
338 р
1 250 р
313 р
1 150 р
288 р
1 050 р
263 р
950 р
Феникс | Бразилия
Насыщенность:
Умеренная
Баланс:
Комплексный
Оттенок вкуса:
Арахис, Сливочная нуга
Регион:
Серрадо, Минас-Жерайес
Высота произрастания (м.):
950-1050
Разновидность:
Красный Катуаи, Мундо Ново
Способ обработки:
Natural
250 гр
1 кг
463 р
1 750 р
363 р
1 350 р
338 р
1 250 р
313 р
1 150 р
288 р
1 050 р
Шонла | Вьетнам
Насыщенность:
Умеренная
Баланс:
Комплексный
Оттенок вкуса:
Красное яблоко, вишня
Регион:
Шонла
Высота произрастания (м.):
1400-1600
Разновидность:
Катимор
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
488 р
1 850 р
388 р
1 450 р
363 р
1 350 р
338 р
1 250 р
313 р
1 150 р
Манисалес | Колумбия
Насыщенность:
Умеренная
Баланс:
Кислый
Оттенок вкуса:
Вишня, Шоколад
Регион:
Кальдас, Мансанарес
Высота произрастания (м.):
1650–1800
Разновидность:
Катурра, Кастильо
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
525 р
2 000 р
425 р
1 600 р
400 р
1 500 р
375 р
1 400 р
350 р
1 300 р
Чачапойяс | Перу
Насыщенность:
Умеренная
Баланс:
Комплексный
Оттенок вкуса:
Желтое яблоко, Пекан
Регион:
Амасонас
Высота произрастания (м.):
1550-2050
Разновидность:
Бурбон, Типика, Каттура, Паше, Катимор
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
525 р
2 000 р
425 р
1 600 р
400 р
1 500 р
375 р
1 400 р
350 р
1 300 р
Хальтенанго | Мексика
Насыщенность:
Средняя
Баланс:
Кисло-сладкий
Оттенок вкуса:
Цитрусы, шоколад, ягоды
Регион:
Хальтенанго, Чьяпас
Высота произрастания (м.):
1200-1600
Разновидность:
катурра, бурбон, мундо-ново
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
525 р
2 000 р
425 р
1 600 р
400 р
1 500 р
375 р
1 400 р
350 р
1 300 р
Килиманджаро | Танзания
Насыщенность:
Средняя
Баланс:
Комплексный
Оттенок вкуса:
Жасмин, маракуйя
Регион:
Килиманджаро
Высота произрастания (м.):
1100-1800
Разновидность:
Bourbon, Kent
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
538 р
2 050 р
438 р
1 650 р
413 р
1 550 р
388 р
1 450 р
363 р
1 350 р
Маркала | Гондурас
Насыщенность:
Умеренная
Баланс:
Горько-сладкий
Оттенок вкуса:
Шоколад, миндаль
Регион:
Маркала
Высота произрастания (м.):
1300- 2000
Разновидность:
Икату, Катуай, IHCAFE 90
Способ обработки:
Organic, Washed
250 гр
1 кг
538 р
2 050 р
438 р
1 650 р
413 р
1 550 р
388 р
1 450 р
363 р
1 350 р
Гуджи | Эфиопия
Насыщенность:
Высокая
Баланс:
Комплексный
Оттенок вкуса:
Абрикос, Бергамот
Регион:
Оромия, Гуджи
Высота произрастания (м.):
1700-2100
Разновидность:
Heirloom
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
575 р
2 200 р
475 р
1 800 р
450 р
1 700 р
425 р
1 600 р
400 р
1 500 р
Уэуэтенанго | Гватемала
Насыщенность:
Средняя
Баланс:
Комплексный
Оттенок вкуса:
Желтые фрукты, мед
Регион:
Уэуэтенанго
Высота произрастания (м.):
1500-1800
Разновидность:
Бурбон, катуай
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
588 р
2 250 р
488 р
1 850 р
463 р
1 750 р
438 р
1 650 р
413 р
1 550 р
Гайо Беланги | Суматра
Насыщенность:
Очень высокая
Баланс:
Кисло-сладкий
Оттенок вкуса:
Клубника, чизкейк
Регион:
Ачех
Высота произрастания (м.):
1250–1450
Разновидность:
Типика, гайо супер
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
613 р
2 350 р
513 р
1 950 р
488 р
1 850 р
463 р
1 750 р
438 р
1 650 р
Эль Кармен Декаф | Колумбия
Насыщенность:
Низкая
Баланс:
Кислый
Оттенок вкуса:
Цитрусовый
Регион:
Уила, Питалито
Высота произрастания (м.):
1400-2100
Разновидность:
Катурра, Кастильо
Способ обработки:
Без кофеина
250 гр
1 кг
613 р
2 350 р
513 р
1 950 р
488 р
1 850 р
463 р
1 750 р
438 р
1 650 р
Кальдас | Колумбия
Насыщенность:
Средняя
Баланс:
Кисло-сладкий
Оттенок вкуса:
Темные ягоды, слива
Регион:
Кальдас
Высота произрастания (м.):
1800
Разновидность:
Колумбия, Кастильо
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
625 р
2 400 р
525 р
2 000 р
500 р
1 900 р
475 р
1 800 р
450 р
1 700 р
Акация | Эфиопия
Насыщенность:
Высокая
Баланс:
Кисло-сладкий
Оттенок вкуса:
Ваниль, Виноград
Регион:
Сидамо
Высота произрастания (м.):
1800
Разновидность:
Куруме, Дега, Волишо
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
650 р
2 500 р
550 р
2 100 р
525 р
2 000 р
500 р
1 900 р
475 р
1 800 р
Каганда | Кения
Насыщенность:
Высокая
Баланс:
Кислый
Оттенок вкуса:
Красные ягоды
Регион:
Кихару, округ Муранга
Высота произрастания (м.):
1830
Разновидность:
Blue Mountain, Ruiru 11
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
650 р
2 500 р
550 р
2 100 р
525 р
2 000 р
500 р
1 900 р
475 р
1 800 р
Гигеса | Эфиопия
Насыщенность:
Очень высокая
Баланс:
Кисло-сладкий
Оттенок вкуса:
Ваниль, Банан
Регион:
Гуджи, Шакисо
Высота произрастания (м.):
1800-1950
Разновидность:
Heirloom
Способ обработки:
Natural
250 гр
1 кг
650 р
2 500 р
550 р
2 100 р
525 р
2 000 р
500 р
1 900 р
475 р
1 800 р
Медина | Гватемала
Насыщенность:
Очень высокая
Баланс:
Кисло-сладкий
Оттенок вкуса:
Груша, виноград, дыня
Регион:
Антигуа
Высота произрастания (м.):
1300-2000
Разновидность:
Бурбон, катуай
Способ обработки:
Natural
250 гр
1 кг
675 р
2 600 р
575 р
2 200 р
550 р
2 100 р
525 р
2 000 р
500 р
1 900 р
Гатомбойя | Кения
Насыщенность:
Средняя
Баланс:
Кислый
Оттенок вкуса:
Брусника, Шиповник
Регион:
Ньери
Высота произрастания (м.):
1770
Разновидность:
SL28, SL34
Способ обработки:
Washed
250 гр
1 кг
713 р
2 750 р
613 р
2 350 р
588 р
2 250 р
563 р
2 150 р
538 р
2 050 р
Blend Rossa | Арабика/Робуста
Насыщенность:
Умеренная
Баланс:
Горький
Оттенок вкуса:
Горький шоколад, орехи
Разновидность:
80% Арабика, 20% Робуста
250 гр
1 кг
425 р
1 600 р
325 р
1 200 р
300 р
1 100 р
275 р
1 000 р
250 р
900 р
