Хальтенанго | Мексика
Каталог
Хальтенанго | Мексика
Насыщенность:
Средняя
Баланс:
Кисло-сладкий
Оттенок вкуса:
Цитрусы, шоколад, ягоды
Свежеобжаренный кофе 100% Арабика, который порадует вас насыщенным ароматом и богатым вкусом. Каждая пачка создана с любовью и профессионализмом. Независимо от того, любите вы эспрессо, латте или просто чашку ароматного черного кофе – Хальтенанго | Мексика подарит вам исключительный вкусовой опыт. Доверьтесь нашему мастерству и насладитесь чашкой ароматного и насыщенного кофе уже сегодня!
Нет в наличии
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
от 550
Характеристики
|
Насыщенность
|
Средняя |
|
? Баланс это характеристика описывающая сочетание базовых вкусов в кофе: кислого, сладкого и горького. Когда все три вкуса сбалансированны, мы говорим, что кофе комплексный.
Баланс
|
Кисло-сладкий |
|
Регион
|
Хальтенанго, Чьяпас |
|
Страна
|
Мексика |
|
Высота произрастания (м.)
|
1200-1600 |
|
Способ обработки
|
Washed |
|
Разновидность
|
катурра, бурбон, мундо-ново |
|
Торговая марка
|
Роял ростерс |
|
Оценка Q
|
84 |
Описание
Этот кофе поступает из региона Хальтенанго штата Чьяпас, находящегося на юге Мексики, на границе с Гватемалой.
Хальтенанго находится к юго-западу от центра Чьяпаса, в муниципалитете Анхель-Арбино-Корсо, недалеко от столицы муниципалитета — города Хальтенанго-де-ла- Пас.
Мытая обработка осуществляется при помощи ручных депульпаторов самими фермерами, если у них небольшой размер ферм, и на станциях мытой обработки, которые есть у крупных ферм. Для мытой обработки требуется большое количество воды, поэтому станции обработки обыкновенно расположены вблизи источников воды — притоков реки Хальтенанго, например.
Сушится кофе на патио. У наиболее крупных фермеров есть механические сушилки.
Температура в Хальтенанго колеблется от 13–14 градусов в самое холодное время года до 37–38 градусов в самое жаркое время. В год выпадает 2300 мм осадков.
Возраст деревьев составляет 15–35 лет. Кофе растет в тени других деревьев.
Производство кофе в Хальтенанго позволило мелким и более крупным фермерам улучшить условия жизни, вкладывать в развитие используемой ими инфраструктуры. Они находятся вблизи природного заповедника. Мелкие производители организуются в группы и кооперативы.
Хальтенанго находится к юго-западу от центра Чьяпаса, в муниципалитете Анхель-Арбино-Корсо, недалеко от столицы муниципалитета — города Хальтенанго-де-ла- Пас.
Мытая обработка осуществляется при помощи ручных депульпаторов самими фермерами, если у них небольшой размер ферм, и на станциях мытой обработки, которые есть у крупных ферм. Для мытой обработки требуется большое количество воды, поэтому станции обработки обыкновенно расположены вблизи источников воды — притоков реки Хальтенанго, например.
Сушится кофе на патио. У наиболее крупных фермеров есть механические сушилки.
Температура в Хальтенанго колеблется от 13–14 градусов в самое холодное время года до 37–38 градусов в самое жаркое время. В год выпадает 2300 мм осадков.
Возраст деревьев составляет 15–35 лет. Кофе растет в тени других деревьев.
Производство кофе в Хальтенанго позволило мелким и более крупным фермерам улучшить условия жизни, вкладывать в развитие используемой ими инфраструктуры. Они находятся вблизи природного заповедника. Мелкие производители организуются в группы и кооперативы.
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге
Задать вопрос
|
|
|
|
|
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ ДЛЯ РОЗНИЧНЫХ ЗАКАЗОВ
- онлайн на сайте
- Наличными курьеру "Роял ростерс" (при доставке по Екатеринбургу)
ДОСТАВКА РОЗНИЧНЫХ ЗАКАЗОВ
- по Екатеринбургу курьером "Роял ростерс"
При заказе до 11-00 доставляем в этот же день
При заказе кофе от 2000 руб. доставка бесплатная
- курьерской службой СДЭК
- самовывоз с 12-00 до 16-00 Новостроя 1 Б, офис "Роял ростерс"
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ ДЛЯ ОПТОВЫХ ЗАКАЗОВ
- наличными при получении
- банковским переводом по счету
ДОСТАВКА ОПТОВЫХ ЗАКАЗОВ
- По Екатеринбургу курьером "Роял ростерс" от 3 кг
- В регионы транспортными компаниями
