+7 (343) 247-27-87
09:00 - 17:00 Пн-Пт
Заказать звонок
Royal Roasters
Отложенные 0
Корзина пуста 0
ВойтиМой кабинет
Купить
  • Кофе
    Кофе
  • Аксессуары
    Аксессуары
  • Чай
Доставка и оплата
Оптовые предложения
  • Кофе
  • Оборудование
О нас
  • История создания
  • Контакты
  • Наша команда
Ещё
    Royal Roasters
    Купить
    • Кофе
      Кофе
    • Аксессуары
      Аксессуары
    • Чай
    Доставка и оплата
    Оптовые предложения
    • Кофе
    • Оборудование
    О нас
    • История создания
    • Контакты
    • Наша команда
    Ещё
      Отложенные 0 Корзина 0
      Royal Roasters
      Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 (343) 247-27-87
      Написать в Whatsapp
      Заказать звонок
      • Главная
      • Купить
        • Назад
        • Купить
        • Кофе
        • Аксессуары
        • Чай
      • Доставка и оплата
      • Оптовые предложения
        • Назад
        • Оптовые предложения
        • Кофе
        • Оборудование
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • История создания
        • Контакты
        • Наша команда
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7 (343) 247-27-87
      Контактная информация
      09.00-17.00 Пн-Пт.

      main@royalroasters.ru
      • Вконтакте
      • Написать в Whatsapp
      Главная
      -
      Информация
      -Что такое Specialty кофе

      Что такое Specialty кофе

      1. Стандарты качества
      Усилия направлены на выбор лучших зерен. Соблюдение оценки регулируется Всемирной Ассоциацией Спешиалти Кофе (SCA)

      2. Разнообразие вкуса
      Спешиалти кофе открывает множество вкусовых вариаций. Различные степени обжарки, методы обработки, страны произростания и сорта дают разные ароматы и вкусы: от легких фруктовых до кремовых и шоколадных.

      3. Прослеживаемость
      Выращивание, обработка, транспортировка, хранение, обжарка, упаковка.
      Все эти факторы влияют на конечный вкус и опираясь на них можно составлять свои предпочтения.

      4. Свежесть урожая и обжарки

      5. Не имеет дефектов
      У Спешиалти кофе нет дефектов 1й категории (Влияют на вкус), и допускается до пяти дефектов 2й категории (Незначительно влияют на вкус-сломанные, поврежденные или частично черные зерна) на 350 г зеленого зерна.

      6. Кофе присваиваются баллы
      Кофе оценивается по системе Q grade system, которая определяет качественные кофейные зерна и дает им баллы. Максимальная оценка — 100 баллов. Кофе считается Спешиалти, когда ему присуждается от 80 баллов. Самые лучшие сорта обычно получают более 90 баллов (большая редкость).

      QiNigAwgIW8.jpg

      • Условия доставки и оплаты
      • Что такое Specialty кофе
      • Гарантия на товар
      Компания
      О компании
      Сотрудники
      Лицензии
      Политика
      Информация
      Доставка и оплата
      Обучение
      Оптовые предложения
      Кофе
      Аренда оборудования
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      Наши контакты
      +7 (343) 247-27-87
      main@royalroasters.ru
      09.00-17.00 Пн-Пт.

      2023 © Royal Roasters
      Разработка сайта - Рекламный знак