+7 (343) 247-27-87
09:00 - 17:00 Пн-Пт
Заказать звонок
Royal Roasters
Отложенные 0
Корзина пуста 0
ВойтиМой кабинет
Купить
  • Кофе
    Кофе
  • Аксессуары
    Аксессуары
  • Чай
Доставка и оплата
Обучение
Оптовые предложения
  • Кофе
  • Оборудование
О нас
  • История создания
  • Контакты
  • Наша команда
Ещё
    Royal Roasters
    Купить
    • Кофе
      Кофе
    • Аксессуары
      Аксессуары
    • Чай
    Доставка и оплата
    Обучение
    Оптовые предложения
    • Кофе
    • Оборудование
    О нас
    • История создания
    • Контакты
    • Наша команда
    Ещё
      Отложенные 0 Корзина 0
      Royal Roasters
      Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 (343) 247-27-87
      Заказать звонок
      • Главная
      • Купить
        • Назад
        • Купить
        • Кофе
        • Аксессуары
        • Чай
      • Доставка и оплата
      • Обучение
      • Оптовые предложения
        • Назад
        • Оптовые предложения
        • Кофе
        • Оборудование
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • История создания
        • Контакты
        • Наша команда
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7 (343) 247-27-87
      Контактная информация
      09.00-17.00 Пн-Пт.

      main@royalroasters.ru
      • Вконтакте
      Главная
      -
      Каталог
      -
      Кофе
      -Арси | Эфиопия

      Арси | Эфиопия

      Арси | Эфиопия
      Кислотность:
      :
      Помол
      • Зерна
      • Крупный
      Обжарка
      • Светлая
      Вес
      • 250 гр
      • 1 кг
      Экономия
      от 740

      Характеристики

      Кислотность
      Высокая
      Обработка
      Natural
      Регион
      Западный арси
      Страна
      Эфиопия
      Высота произрастания (м.)
      1800-200
      Способ обработки
      Anaerobic
      Разновидность
      природное наследие
      Описание

      Лот анаэробной ферментации. При таком методе, кофе обрабатывается в полностью герметичном резервуаре без кислорода. Сначала ягоды собирают вручную, отделяют от недозрелых и перезрелых. Затем спелые ягоды упаковывают в полиэтиленовый пакет, удаляя кислород с помощью вакуумной машины, и плотно закрывают.

      Примерно через 18-24 часов анаэробный процесс будет запущен путем повышения давления CO2 в резервуаре. На 4-5 день ферментации под давлением из мусиляжа в зёрна переходит аромат и вкус. После 16 дней ферментации, когда процесс завершён, красные ягоды становятся жёлтыми. Далее их осторожно извлекают из пакетов и сушат в течение 15-18 дней на африканских сушилках под солнцем.





      Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге
      Задать вопрос
      Турка
      Турка
      Френч-пресс
      Френч-пресс
      Воронка
      Воронка
      Фильтр-кофеварка
      Фильтр-кофеварка
      • Рекомендуем
      Компания
      О компании
      Сотрудники
      Лицензии
      Политика
      Информация
      Доставка и оплата
      Обучение
      Оптовые предложения
      Кофе
      Аренда оборудования
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      Наши контакты
      +7 (343) 247-27-87
      main@royalroasters.ru
      09.00-17.00 Пн-Пт.

      2022 © Royal Roasters
      Разработка сайта - Рекламный знак